新規参入
いままで、カレーの話でも市外の話だったり
あまつさえ先週は、カレーではなく「焼きそば」の話だったりと
脱線している「富良野印度化計画」ですが
久々に富良野のホットなカレーの話題を
お届けできます。
３月１０日 オンエアー 第１５３回放送分
「FURANO History Factory(＝FHF・フラノヒストリーファクトリー)」
での、コーナー「富良野印度化計画」であります。
３月７日の北海道新聞の記事です。
「オムカレー広がる輪」
２００６年３月から市内の飲食店でメニュー化されている「富良野オムカレー」。６日から、市内五条通の飲食店「味処 笑楽亭」と、「てっぱん・お好み焼き まさ屋」が新たに提供を始めた。オムカレーの提供店はこの二店が加わり、計十店となった。
オムカレーはカレーでマチおこしに取り組む市民グループ「食のトライアングル研究会」(飯沼巌会長)が考案したオムライス風のカレーで、コメや卵などは地元食材を使い、料金は千円以内に抑えるなど同研究会が六つの自主ルールを設けている。
同研究会によると、オムカレーはテレビや雑誌などでも取り上げられ、登場以来二年で約六万食の人気ぶり。六日からの提供に先立ち、二店は二月末に市役所で同研究会との間でメニュー化に関する協定書に調印した。
二店ともオムカレーの価格は千円。笑楽亭では野菜ロールカツを、まさ屋では上富良野産豚トロをそれぞれオムカレーに添え特徴を出している。
笑楽亭の店主出倉勝紀さん(52)は「カレーにはカツが合うので、野菜のロールカツをつけました。食べやすくボリュームも満点です」とＰＲする。
オムカレーに関する問い合わせは同研究会の松野さんへ。
とのことです。
今年もランチ旗スタンプラリーなどを行っている
食のトライアングル研究会ですが
久々の新店ということで
期待が出来そうです。
しかも、札幌のスープカレー横丁にも
富良野から１店、出店があるようなので
こちらもわかりしだい
当コーナーで取り上げたいと思います。
あなたのオススメはどこのカレーですか？
あなたのカレーに対するこだわりはなんですか？
その他、美味しい、オイシイ、カレーの情報など
よろしければコメント欄で教えてください。
当ブログによせていただいたコメントは、さしさわりなければ
番組内で紹介させていただきます。
あと、コーナー「富良野印度化計画」の内容と、
かつて僕が訪れたカレー店については
左の欄のカテゴリー「印度化計画」を
クリックしてくれれば、見ることができます。
よろしければ、のぞいて見てください。
カレー莫迦一代のナビゲーター「イトー×ａｎｉ」がお届けする
FURANO History Factory (F.H.F.フラノヒストリーファクトリー)
コールサインJOZZ1AS-FM 周波数77.1MHz
北海道富良野市とその周辺で聴くことが出来る
コミュニティーFM局「ラジオふらの」の
毎週月曜日午後四時からオンエアー
番組へリクエスト・メッセージは
〒０７６−００２６ 富良野市朝日町２−１７
レストランふらの広場内ラジオふらの
E-mail ｒａｄｉｏ＠ｆｕｒａｎｏ．ｎｅ．ｊｐ
FAX 0167-22-2787
このブログのコメント欄でも
受け付けます。
あまつさえ先週は、カレーではなく「焼きそば」の話だったりと
脱線している「富良野印度化計画」ですが
久々に富良野のホットなカレーの話題を
お届けできます。
３月１０日 オンエアー 第１５３回放送分
「FURANO History Factory(＝FHF・フラノヒストリーファクトリー)」
での、コーナー「富良野印度化計画」であります。
３月７日の北海道新聞の記事です。
「オムカレー広がる輪」
２００６年３月から市内の飲食店でメニュー化されている「富良野オムカレー」。６日から、市内五条通の飲食店「味処 笑楽亭」と、「てっぱん・お好み焼き まさ屋」が新たに提供を始めた。オムカレーの提供店はこの二店が加わり、計十店となった。
オムカレーはカレーでマチおこしに取り組む市民グループ「食のトライアングル研究会」(飯沼巌会長)が考案したオムライス風のカレーで、コメや卵などは地元食材を使い、料金は千円以内に抑えるなど同研究会が六つの自主ルールを設けている。
同研究会によると、オムカレーはテレビや雑誌などでも取り上げられ、登場以来二年で約六万食の人気ぶり。六日からの提供に先立ち、二店は二月末に市役所で同研究会との間でメニュー化に関する協定書に調印した。
二店ともオムカレーの価格は千円。笑楽亭では野菜ロールカツを、まさ屋では上富良野産豚トロをそれぞれオムカレーに添え特徴を出している。
笑楽亭の店主出倉勝紀さん(52)は「カレーにはカツが合うので、野菜のロールカツをつけました。食べやすくボリュームも満点です」とＰＲする。
オムカレーに関する問い合わせは同研究会の松野さんへ。
とのことです。
今年もランチ旗スタンプラリーなどを行っている
食のトライアングル研究会ですが
久々の新店ということで
期待が出来そうです。
しかも、札幌のスープカレー横丁にも
富良野から１店、出店があるようなので
こちらもわかりしだい
当コーナーで取り上げたいと思います。
あなたのオススメはどこのカレーですか？
あなたのカレーに対するこだわりはなんですか？
その他、美味しい、オイシイ、カレーの情報など
よろしければコメント欄で教えてください。
当ブログによせていただいたコメントは、さしさわりなければ
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あと、コーナー「富良野印度化計画」の内容と、
かつて僕が訪れたカレー店については
左の欄のカテゴリー「印度化計画」を
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よろしければ、のぞいて見てください。
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FURANO History Factory (F.H.F.フラノヒストリーファクトリー)
コールサインJOZZ1AS-FM 周波数77.1MHz
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コミュニティーFM局「ラジオふらの」の
毎週月曜日午後四時からオンエアー
番組へリクエスト・メッセージは
〒０７６−００２６ 富良野市朝日町２−１７
レストランふらの広場内ラジオふらの
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FAX 0167-22-2787
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