サッポロの夜はふけて3

サッポロスープカレー曼荼羅のカレー　ウマーっ


というわけで出張のサッポロも3日目に突入でございます。
本日夕食は、出張の行程をともにした同志と
ラーメンを食べた
〔味玉がウマかった、ラーメンだろうとカレーだろうと
半熟の卵の黄身にヨワい私デス〕ので

カレーは昼のみ。

先日も書いた通り、仕事は宮の沢の「ちえりあ」
ということで宮の沢近辺のカレー屋で
いったことのない店をチョイスして
たどり着いたのが、ここ
「札幌スープカレー曼荼羅」〔西区西町南7丁目〕

まず、外見に一枚ものの布に
スと染め上げられている
一枚布があったので
てっきり、アナグラ系フシギカレー屋さんかと
思いきや、たとえるならば「マッサーラ」的な
スタイリッシュなカレー屋さん。

カウンター12席と、テーブル席10席の
清潔なお店で、昨日オジャマしたALO ALOさんの
対極をなす感じ。
〔ALO ALOさんは、本当にアヤしいお店でした
そーゆーところがまたアジで、好きですよ〕
ウェイトレスさんの白いシャツといい、
黒い巻きエプロンといい
頭のバンダナといい
うーん、おしゃれ。

で、肝心要のカレーですが
私は初めての店の習いで
まず、チキンの辛口を、に加えて
つい目に付いた「かき揚げ」をトッピング。

いやー、仕事が丁寧なお店ですな
す揚げのナスとか、す揚げのジャガイモってのは
食べたことあったんですが
す揚げのニンジンってのは
初めてでした。このテもあったんだ。
アマくてウマかった。
チキンもウマいし、スープ〔スッキリ系列〕もウマいし
オイシカッター。
あんまり西区って来ないのですが
別メニューも食したい。

あーおいしかった。

あなたのお勧めのカレー屋さんはどこですか
よろしかったら教えてください。