シメはやっぱりカレーで

層雲峡から上川を経て旭川へ
ってことは、国道で永山を通る。
そこでここは素通り出来ないでしょう

行ったのはいつもの「寝釈迦」

サッポロすぅぷカレーに
いつもは、揚げ餃子か半熟卵をトッピングするのですが
今日は趣向を変えて「串カツ」を

ここは、混んでいる時に少し遅かったり
することもあるのですが
何から何まで一人でされているので
それもアジのうちと思って楽しむ
余裕が大切。
店主のコダワリ〔と思われる〕マンガでも
読みながら待ちましょう
〔中川いさみとか、安田弘幸とか、三宅乱丈とか
業田ヨシイエとか、ですね。でも僕の知人は
このラインナップを見て「これはコモンの本棚か」
と言いました。遠くなくも無い〕

で、一口目を食べるときは少々ヌるく感じるのですが
次第に夢中でくいすすめていくうちに
気がついたら口の中にやけどが出来ているといった
不思議なカレーです
トッピングの串カツも大阪の串揚げやさん風に
すーぷに浸して食べたら、これがウマい。

洗練されているという感じでもないのですが
なんか不思議にウマい
ちなみに今日はすうぷに「ふき」が
入ってましたし…〔カレーにフキって初めてでした〕


この店のアジや雰囲気の持つ独特なクセを含め
私が上川地区で一番ヒイキにしてしまう店なのです。

あなたのオススメのお店はどこですか
ぜひ教えてください。

comment

Secret

はじめまして!

「寝釈迦」おもしろいですよね〜
店主がいい味出してると思います
今月の頭に行きました〜

旭川はまだ全然まわってないので
これからもいろいろ紹介してくださいね〜

楽しみにしています!

ありがとうございます。

はじめまして。
コメント有難うございます。


確かに「寝釈迦」の良さは
店主の人柄コミのものですね。

あとドリンクがセルフサービスってのも
この店らしいいいアジになっていると思いませんか。

ゆっくりとくつろぐことの出来るこの店
いつまでもこのままでいてほしいです。

これからも、色々な情報がありましたら
教えてください。
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Author:イトー×ani:歴史の旅のナビゲーターを自称


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